冰糖黄瓜

冰糖黄瓜是一道很受欢迎的下饭小菜,冰糖和黄瓜的结合很美味。

今天我们来制作红糖煎薄饼,这样的做法才更健康。

准备食材:

黄瓜、绿豆、小米、面粉、红糖,盐。

制作过程:

1、将黄瓜去皮切成薄片2、绿豆放入水中,小米放入水中,煮沸,用筷子搅碎3、加入切好的黄瓜片4、放入适量红糖,搅拌均匀5、取一个平底不粘锅,小火烧热,下油,将处于微焦的黄瓜片和绿豆、小米煎至金黄。

小贴士:

1、煎黄瓜的时候可以在锅中炒一下油,省去再放油煸香的步骤,煎黄瓜的时候不容易出现焦黄状况。

2、冰糖可以用红糖、白糖、蜂蜜代替,都行。

红糖用做甜口的饼类,白糖用作咸口的饼类。

3、饼煎至金黄,可以撒上些红椒圈装饰。

红糖酥饼这样做,不仅好吃,还好看:红糖酥饼是用红糖和黄油,制作而成的。

因为不带任何甜味和味道,也没有酸苦辣味,所以深受大家的喜爱。

传统红糖酥饼的制作方法是直接将红糖加到面团中,做成馅饼.但是容易流油,表面非常酥,成品不够光滑,而且卖相也不是很好.但是现在我们基本上不用红糖,因为传统红糖酥饼会加很多的糖.今天给大家介绍的是红糖酥饼的制作方法:制作步骤:1.将粉和水混合,加入糖粉一起和成团。

2.用擀面杖擀成长方形薄面饼,放入碗中备用。

3.再擀一层薄的饼.给它盖上一层饼。

4.继续在饼上卷一层小饼,可以盖上一片大饼。

5.这个时候第一层饼如果不够酥脆,可以倒些花生碎、糖衣再给它卷一下.6.因为放入馅里和不放馅里完全一样.7.第二层饼只要加一点红糖就很酥了,就可以不用加红糖.8.如果你喜欢吃甜的,可以往里面加入点蜂蜜.9.如果喜欢吃少糖,可以将红糖减到一半。

烤箱预热170度烤制30分钟.取出装盘即可食用。

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