凉拌秋葵

凉拌秋葵大概是这样的:

秋葵切片上锅炒成熟的,炒熟的秋葵拌上酱汁或配菜都很好吃,香辣味儿,芝麻味儿,胡椒味儿,酱汁的话可以加咖喱酱什么的等等等,不同口味可以切碎拌沙拉凉拌黄瓜,黄瓜切丝上锅油炸到金黄,或者切块拌黄瓜酱要爆炸汁。

如果做甜点,可以用酸奶加南瓜泥凉拌紫薯泥,或者做馅饼,糖馅南瓜泥糯米馅面包馅。

有时候雪糕里也会放一些秋葵丁。

如果放了盐不要不吃,味道真的挺香的,盐和秋葵是绝配,秋葵有清甜的味道,而盐带有咸味。

就是这样

有用秋葵做的很好吃的!

就是要多放盐!

其实凉拌秋葵的主要原料是胡萝卜,蒜苗,三角西红柿。

高中同学去新疆之后,吃了好多次烤牛肉,外面面包糠里面是油和盐,但是不好吃,没有回家乡吃起来那么香,那么爽。

家乡热带地区的口味,我问过很多新疆人,基本都是这三种配置。

三个胡萝卜做馅拌点蒜苗也还行。

但是这三种口味,我觉得盐的比例应该不少,不然口感太咸。

现在我回来了,而这几种馅的吃法,我只能说广东人的吃法大部分比较配我。

或者这么说吧,盐不够。

我是北方人,1.要加盐,不然太甜了2.不能太辣了,不然不鲜灵,不爽口3.不能炒太熟,不然像高贵冷艳高傲的兔子吃水果,不和谐4.胡萝卜胡萝卜胡萝卜!

一是要腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌制腌

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