初学者用烤箱做面包

初学者用烤箱做面包?。

emmmmm。

真的不是很建议把,像我自己已经学了一年面包了,烤箱就只有四种模式,有风干、全蛋、全发、上火烤,真的少了很多东西1、我个人是喜欢面包很软的面包,所以选择上火烤比较好做2、烤箱大小不要选小的,选大一点的最好啦3、多买几个隔间,有必要用时起来用4、烤箱气炉加热最好,4点16最好5、面包太干会影响口感,太湿会影响口感6、成功率高的,熟练的烤箱烤包子,夹心的很好。

看图片烤箱烤制时最好低温烘烤,可以去好一点的烘焙培训学校培训,这样能学习更快

不需要的,你买个烤箱以后试试不就得了

可以吃。

作为面包初学者,我是不会先不管好不好做面包,先买个烤箱的...比较推荐拿网上做烘焙视频自学一下,大家都是很喜欢学习的一类人。

面包当然也可以学,但可能每次做的面包都会不一样,这样会造成不好吃啊,颜色不好看啊等等问题,最好是能先自己试吃一下有人教的感觉好一点。

你买个烤箱可以先尝试烤可颂吧~可以加鸡蛋和黄油,网上视频有详细介绍,烘烤时间也会给到的,建议手动用量杯量温度,还可以自己烤一烤边角料也尝试下...为啥不买个烤箱烤油条呢hhhh

好像是说欧包要全程高温还是多久?

或者欧包大多是全程中温烘烤等等有很多,还有欧包大多要350以上面积,面包室温高的话可以在200到300之间烤得挺好的。

没必要买最大的烤箱,我的话一次买的345,做一次就吃了。

淘宝上也有340g的,不到900就行了,除了每个口感都不一样,以及多点烤箱对于不喜欢甜口的朋友会失望等等。

淘宝上有一些超市出的小型烤箱,也很不错的,有试过一次还是没什么激情。

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