土豆的吃法

土豆的吃法实在是太多了,煎、炸、炒、煮、烧什么都可以,这个时候最重要的就是要考虑原材料的搭配搭配。

你是喜欢红薯粥还是红薯蛋汤?

反正南北都有,均匀搭配。

想要颜色浓郁一点,搭配小米椒呀、洋葱呀都是不错的选择。

至于配一碗红薯饭就算了吧,毕竟它确实很好吃。

以下来自百度百科:

红薯红薯又名地瓜、番薯、美山芋,能补气生津、消食健脾,含有极多的胡萝卜素、维生素c和膳食纤维,是一种营养价值很高的食品。

营养成分:

红薯的热量、蛋白质、淀粉、有机酸、维生素c、钙、磷、铁、钠、磷酸烯丙醇胺等。

秋冬适合吃红薯主要以地瓜为主食来补充维生素c、纤维素及其他微量元素,有助消化,利于通便排毒。

红薯是全国常见的食物,因其易熟易储存而且熟了还不会变黑,很受老年人及年轻人的喜爱。

对胃不好的人很有益。

抗衰老:

红薯是一种抗衰老的食物,《本草纲目》中写到:

“红薯性温,味甘、生津、下气,止渴疗疮,助药力,止下焦虚热。

”中医称红薯为“祛风薯”。

热量低:

红薯大约100克只有135千卡的热量,而米饭是175千卡,即吃1公斤的红薯才等于吃2.6碗米饭。

美容抗衰老:

秋冬是衰老的开始,因为寒冷、干燥、空气污染、干燥等原因,使皮肤的血管收缩,导致皮肤缺水、失去弹性,引起粗糙、干燥等问题。

此时食用红薯,可以促进皮肤的血液循环,清除血管中堆积的废物,及时给皮肤补充养分,有效的减少皱纹的产生。

推荐食用量:

红薯的吃法很多,可以煮粥,可以蒸熟拌饭,可以炒菜也可以煲汤,可以蘸酱油,也可以当主食,饱腹感强,口感绵软。

很受妈妈们喜爱。

推荐购买品牌:

山西雄县红薯、福建红薯都很好。

说一下小米红薯粥做法:

1.山西当地就有介于红薯与红枣之间的小米红薯粥。

红枣切粒,小米煮粥。

2.如果觉得太甜了,可以用红枣代替。

3.里面放一些高能量的食物:

红薯,紫薯,南瓜,荔枝,山楂,葡萄,都可以。

直接放弃原料,因为熬出来的粥没有小米红薯粥好喝。

4.可以加一点蔓越莓、红枣、火龙果,什么都没有也可以,反正熬出来的粥很甜,又有多种多样的口味。

小米红薯粥的做法:

1.准备好小米、红薯、南瓜,和少量红枣2.煮粥,需要熬一小时以上3.放盐4.继续熬一小时,直到红薯煮烂,和红枣混合后就可以装碗了5.小米红薯粥就可以吃了哦6.好喝又营养呢,泡饭也好吃,又低卡。

甜的适合年轻人,老人比较适合咸的,一定要煮熟

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