孕妇可以吃山药吗

孕妇可以吃山药吗?

山药可以降血压吗?

怀孕初期吃山药有害吗?

对女性危害大吗?

关于山药,你可能想知道的都在这里!

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1.山药为什么可以降血压,降血糖?

众所周知,山药是一种高热量、高维生素、低热量食物,不仅可以抗衰老,还能补气血。

研究发现,根据数据统计,山药对于控制体重、血压、血糖、胃肠道疾病等都有不错的效果。

2.山药不适合孕妇吃吗?

很多营养师认为,不适合孕妇吃山药。

但是目前,未发现山药属于“重要的怀孕禁忌食物”。

研究显示,山药容易导致孕妇流产或早产。

山药的营养,完全可以替代牛奶,鸡蛋,面条等,所以说,不适合不一定就是不好的。

3.孕妇可以吃山药么?

在《中国食物成分表(2014版)》的“维生素含量”那一栏,山药总量的统计数据显示:

粗粮、谷类的维生素含量大约为100mg/100g,全谷物的维生素含量为400~500mg/100g,而山药中含量最高的营养素是维生素c。

所以说,只要每天摄入100g的山药就可以满足维生素c(约4mg)的需求量,所以孕妇在怀孕初期,可以适量食用山药。

山药不仅有营养,而且它还能够滋补脾胃,补肾养血,所以怀孕初期吃山药安全。

4.在怀孕初期不宜吃山药的三大营养素中,维生素c的含量占比较大,为其他营养素的4~5倍,所以说,在孕早期怀孕初期因为维生素c缺乏是最常见的情况,因此建议孕妇在孕早期可以少吃山药,另外,根据美国癌症协会2013年8月公布的最新文件,膳食中维生素c含量最高的食物是动物肝脏,达到8000mg,而山药仅为1000mg。

在对iga富集型nox原癌基因r11缺陷患者的临床实验中,结果显示其中,维生素c及其代谢物可以抑制胃癌细胞生长扩散,故建议建议患者每日应摄入约0.2mg维生素c,而对普通人群来说,建议每日摄入量不超过3000mg。

5.山药什么时候可以吃?

现在山药价格大幅度上涨,所以相比刚上市时有一个昂贵的价格,现在相对便宜。

如果是价格实惠的水果,如苹果、桃子等,可以不加糖直接吃,如果是山药,可以切块蒸,或者切丝炒,也可以加糖煮粥吃。

不要生吃,也不要太久放,一般一周吃两次或以上为宜。

6.在怀孕初期,可以吃山药这样吃?

上面讲到,怀孕初期的妇女应该少吃山药、冬瓜这些全谷物,但是全谷物在补中有济的作用,对于孕期糖尿病,水肿等十分有益。

目前,有一种富含维生素c的山药产品,补中益气汤,在怀孕初期服用,可以将体内偏阴虚的重要器官维生素c补足;

在怀孕期间服用山药更能保护心脏和肝脏等。

所以说,女性孕早期随着症状的缓解,可以逐渐尝试

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