东北大米价格

东北大米价格不一,不过东北米都在加工合成。

大米贵不贵主要看加工工艺,而不是大米种类。

一般来说白米比红米贵,玉米磨粉比大米贵。

但也有例外,比如黑龙江油菜籽面粉品质比大米好,但是普通家庭很难获得,加工生产成本太高,就算价格优惠也无法生产。

高原地区的人有米饭吃,是因为那里的大米生长环境稀有,是极品。

至于米线难吃,那是早期有机大米不多,商家使用有机大米替代的原因。

现在东北大米产区品质好,根本不怕米线不好吃,因为其他大米加工面粉太差,根本不配米线做法。

这个问题我觉得应该是早期大米销售地方竞争激烈,渠道价格上涨过快,造成的产品供应过剩,这也造成了米线便宜。

人工成本,机器成本,品牌溢价,还有普通农民的生产积极性。

大米生产商,和大米消费者。

少数你能吃到的配料——包括五常大米在内的大米原料,生产价格成本很高。

和人工、机器、产量,和企业对人员工资等等因素相关。

米线的原料,更低廉。

是原料生产机器和品牌溢价的产物。

至于米线特别说明一下,比如全玉米面,至少三四块钱一斤,但米线,你无法和专卖店里售价区分开来,只能用差不多的价格卖给你。

你需要担心米线跟米线之间价格差异的问题。

其实很多米线,无论哪里的,都是采用专业的手工纺纱机器来进行纺纱——不是现代化那种,更加传统落后的。

但是,纺纱机器,非常占地方,而米线又往往是按照米用量来售卖的,那么,纺纱机越多,米线售价往往就越高。

至于品牌溢价,这个其实不太好解释。

只能说一般牛逼的米线产品,在配料,内容物和工艺上都是用心的。

那么,大多数我能买到的,价格没有超过五块的米线,大多数是无利润的压缩配料、内容物、甚至工艺上的成本,然后售价压不住。

在机器的使用上,米线或许也比其他的大米制品和大米零食会省很多成本,不过,作为配料配上一些其他的配料,价格很低了,可以算作米线产品里的牺牲品。

另外,很多地方米线制作起来的时候,量不够,则是因为人工太贵了。

内容物的制作,比如说红薯粉,只有初制品和加工好了的成品两个中间的步骤,但是由于人工分割,红薯粉就可以轻易生产出来,甚至不如一些淀粉浆;

内容物的包装一般要用到锯末,而锯末会占用大量的机器采购,就要采购更加便宜的纸张或者金属材料,作为包装物料。

需要说明的是,包装物料也是一个特殊的环节,国内一些加工厂是完全没有这个工艺的,这个也是品牌溢价的原因之一。

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