大闸蟹的价格

大闸蟹的价格和大闸蟹上市的时间有关,个人觉得中秋后再吃蟹会便宜点,现在大闸蟹已经很少很少看到新鲜的了,都是蒸好放在冷藏里也不新鲜。

一般5月中下旬开始上市,农历秋分前后过节。

而正月末以后的市场大闸蟹就更少了,每天上市的都被下一批买走了。

所以综合来说螃蟹价格还是要看市场行情的,不是你觉得最便宜就最便宜的。

南方夏天盛产河蟹,所以去南方买蟹要格外注意。

目前在超市买到的河蟹还都是比较新鲜的,经过3-5天左右的养殖,充足的光照以及适当的水分,河蟹的肉质比较饱满,口感比较香。

秋分买的河蟹最最好。

买河蟹最便宜的10块左右。

包装成本一盒5只,可以买10盒,然后自己封口切开打开就是一个冰淇淋盒,里面装着10个卤蛋,再有两颗奇异果,目前这些配备里只有一双筷子和一把吸管,算算这样的成本价大概在3.5左右,市场价大概4块一只。

京东有个蟹大王河蟹的平台,每天这里的价格价格参考上图。

养殖的市场价4.8-5块一只左右。

养殖的买回来也需要去挑挑毛病。

除了养殖市场价,其他零售的大闸蟹价格都不会太便宜。

总之一分钱一分货吧。

买大闸蟹注意两点:

1.买周末的,下午5点以后。

由于周末当天晚上很多蟹放假,没有蟹可以挑。

2.小个头的,由于有黄精素,买回来干吃吃着爽,但是不能榨汁。

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