孕妇家常食谱大全

孕妇家常食谱大全、懒人餐、川味秘制汤和家常菜系列做法,足以满足你吃货的天性啊!

孕妇的身体功能逐渐发育成熟,身体重量也开始逐渐增加,对营养的需求量也会增大,如果孕妇生活不规律或吃的食物不易消化、细菌繁殖会带来不适,从而导致肥胖,所以孕妇要加以控制,适量吃一些美味、营养、高纤维蔬菜和果仁。

一.猪肝炒鸡蛋主料:

猪肝100克鸡蛋2个盐10克糖15克黑胡椒小许制作工艺:

1.猪肝洗净切小丁,放入一碗清水,加适量料酒和少许盐,蛋清分离。

2.把猪肝蛋液倒入清水内,放凉至七成,清水与蛋清等量。

3.放入搅拌机内打碎,滤渣。

4.干净锅中放入半碗底油,下葱姜末爆香,下干辣椒爆香。

5.下猪肝丁,炒至变色,盛出,放一碗清水,加适量盐和黑胡椒拌匀。

6.放入煎好的鸡蛋丁,翻炒。

7.入味至熟,出锅装盘即可。

二.毛血旺主料:

猪血650克红色粉条150克瘦猪肉150克花椒50克八角45克姜片20克蒜末20克泡萝卜200克油菜心100克鲜花椒50克制作工艺:

1.猪血清洗后,切小方块;红粉条用冷水漂漂净,切小方块;花椒用冷水泡洗过;姜切末,八角用冷水泡洗过;蒜末爆香,下姜末爆香,进猪血爆炒,再下红粉条、花椒,放盐、味精、油菜心,用中火煮制,至熟入味即可。

三.排骨汤主料:

排骨1000克黑木耳150克红枣50克银耳100克姜片30克大葱15克生姜50克红枣15克小葱20克鲜椒30克鲜姜20克制作工艺:

1.将排骨、红枣、银耳、黑木耳及姜片各洗净2.调料:

葱洗净,姜切片,生红枣用清水浸泡五分钟3.排骨及红枣投入高压锅内,放入排骨,加入姜片、葱段、木耳、银耳、红枣、海米,武火烧开后,改用文火炖三小时即可。

四.西红柿炒鸡蛋主料:

西红柿2个鸡蛋2个制作工艺:

1.西红柿洗净切块2.鸡蛋打散。

西红柿倒入碗中,倒入2勺盐、3勺清水,拌匀至成汁,放入切好的鸡蛋混合均匀。

3.炒锅烧热,倒少许油,油热后倒入西红柿块滑炒,倒入炒好的鸡蛋,转小火、均匀翻炒约2分钟,随后倒入碗中,稍微翻炒后即可。

五.香芹炒鸡蛋主料:

香芹100克鸡蛋3个制作工艺:

1.香芹去梗切段,鸡蛋打匀,2.放盐,白胡椒粉,白糖,鸡精,葱末,香油,蒸鱼豉油拌匀制成汁。

3.香芹鸡蛋汁倒入锅中煮至浓稠即可。

六.培根焗鸡胸主料:

鸡胸肉300克培根200克蜂蜜50克鸡蛋1个蒜末15克美人椒盐8克制作工艺:

1.先烤一下培根、鸡胸肉,腌制一下,均匀地裹上蒜末。

2.将烤箱预热到150度,鸡胸肉放入培根中火烤一分钟。

3.然后用平底锅中火炒1分钟,放入培根小火翻炒。

培根会变厚,翻炒约5分钟,一块完整的培根

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