南瓜怎么做好吃

南瓜怎么做好吃?

平时吃饭当然要有一点南瓜味,南瓜有比较复杂的食材搭配,常见的是红色、黄色以及紫色,不过不要小看南瓜,南瓜可以搭配鸡蛋、腐竹、烤肠、肉类以及各种菜品,那么南瓜蒸哪种南瓜最好吃呢?

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

南瓜是以外皮硬,内部甜为特点的一种水果蔬菜,家庭中有很多作料可以食用,如南瓜盅等等,蒸南瓜这个也是比较简单的做法,方法比较多,比如可以将南瓜与烤肉、菜品等放在一起,也可以单独食用;

最经典的做法是腌南瓜,腌制南瓜不用处理就能直接食用,并且特别快捷,保持外皮的果肉酥松可口,不过这里我们要说到南瓜是白色的,南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

最好选择6cm见方的白色南瓜,颜色以深浅不一,中间略微有一些分界的比较好,8cm见方为上等品种,大小以2-3个为最佳,这个南瓜要充分腌制,南瓜软糯可口,用来制作各种美食,北方吃的三黄鸡,大圆白菜,南瓜焖烧鱼等等都是可以用南瓜进行制作的;

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

食材比例:

南瓜100克、玉米1根、香葱2根、盐1勺,菜籽油适量、五香粉少许、鸡蛋1个、香油少许、熟南瓜100克、黄油1勺、制作过程:

1、把南瓜去皮清洗干净后切块,玉米粒与南瓜籽粒分开;

2、把准备好的南瓜块,玉米粒,葱段,适量盐,少许五香粉放入盐碗里腌制10分钟;

3、鸡蛋打散后加入黄油,搅拌均匀;

4、取适量面粉加入适量的清水,加入蛋液和咸香料煮至发白;

5、南瓜蒸好后,再加入少许五香粉即可。

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

不用腌制的南瓜,家庭中清蒸就能够食用,清爽可口,特别方便,一般都是蒸1个小时左右即可,然后取出切片,加上鸡蛋就可以直接食用;

南瓜蒸哪种南瓜最好吃?

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切记南瓜不要放冰箱里放长期,不然南瓜会发芽,烂掉,直接蒸就能够食用;

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