南瓜饼怎么做好吃又简单

南瓜饼怎么做好吃又简单!

特别是没吃过南瓜饼的小伙伴们,试试这道肉馅、南瓜饼两不误的南瓜饼!

南瓜是减肥人士的首选,热量低、饱腹感强,而且口感软糯,营养丰富,清爽不油腻!

还能够缓解减肥过程中的乏力感,很不错哟~材料准备面粉220克、牛奶210克、黑白芝麻各适量、白糖50克、南瓜4个、鸡蛋5个1、黑白芝麻放入炒锅中,炒香,炒至不粘状态就可以装入面粉碗中,加入适量牛奶拌匀待用2、南瓜去皮去瓤,切块,鸡蛋打散,加入盐、白糖,倒入一勺清水搅拌均匀3、倒入切好的南瓜泥,南瓜泥均匀揉成面团,上下醒发15分钟4、将面团整成圆形,下剂成饼状,滚一圈后压扁,包入馅料,捏紧整形,放入蒸锅中蒸20分钟即可小贴士1、面团要醒发好,蒸出来的饼比较软,水分控制好别太少,也别太多,避免太干,太稀2、南瓜蒸熟后,马上切块,是否切得合适要看南瓜的软硬程度,跟馅料的多少有关3、南瓜蒸熟了容易流失水分,所以在包馅时需要少量多次地挤入馅料,包好后再蒸4、南瓜饼非常难蒸熟,如果小伙伴们不喜欢南瓜饼里裹一层面糊,不妨让蒸锅先预热20分钟,然后在馒头上铺一层厨房纸,蒸饼比较容易熟到。

同样可以加入黄瓜丁,包在饼里,味道也不错~文章来自焙忘录app作者

南瓜是很受欢迎的粗粮,南瓜富含膳食纤维,还有其他微量元素,是很好的补品。

但是,南瓜的种类有很多,每个人喜欢的口感也不同,一定要根据自己的口味进行挑选,不能一概而论。

虽然有各种食物的种类,但是总得来说南瓜可以分为两种,一种是甜味较甜的,如黄心甜南瓜,还有一种是北方的芸香南瓜。

黄心甜南瓜黄心甜南瓜,又称百合甘蔗瓤,其外表翠绿闪亮,有淡淡的花香,是一道非常温馨的东南亚家常菜。

因为整个南瓜都是黄色的,油亮亮的,看起来非常的圆润饱满,而且南瓜色泽又是浓黑的,红红的,外表油亮油亮的,像极了一颗欲仙欲死的黄心,非常有诱惑力。

所以大家一定要少吃甜面包,这里推荐清炒瓜皮来配它。

北方芸香南瓜芸香南瓜在我们这里是这样切块的,切片状,非常美观,一般不太喜欢吃甜食的人,喜欢口味清淡的,吃起来更舒适。

但是在东北也可以这样切成条状的,很好看,其颜色非常清新淡雅,口感比较松软。

这一款南瓜虾仁更为大家喜欢,很可口。

清炒南瓜食材南瓜1个、虾仁1斤、蒜头、生抽适量、淀粉1勺、盐适量、鸡精1勺、植物油适量做法1、南瓜去皮去籽,切片,和虾仁一起放在碗里,用盐、鸡精、生抽、生姜、蒜蓉腌制。

2、油烧热后放入蒜蓉,爆香蒜蓉,放入腌制好的南瓜南瓜片和虾仁一起翻炒。

3、翻炒片刻

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