咖喱饭的做法

咖喱饭的做法已经和之前一样了,所以今天说说黄瓜炒蛋,黄瓜炒蛋的难度并不高,只要掌握住火候,很容易就可以做得好吃。

做炒蛋的时候,这种嫩黄瓜,就算吃不完也还可以放冰箱。

还有就是黄瓜切薄片可以不用那么薄,并且切厚一点,不要太薄了。

还有做黄瓜炒蛋的时候,油一定要爆香,喜欢颜色偏黄,油太多的话,不好看。

讲到黄瓜炒蛋的做法,下面给大家介绍一个快速炒黄瓜的方法。

黄瓜1根、鸡蛋1个、盐、老抽、蚝油、黑胡椒粉、葱、蒜,葱花,1汤匙水步骤1、先把黄瓜洗净,用刀稍微一划两道,让黄瓜颜色差不多都黑了,放入开水锅里焯熟备用。

2、接着把黑蒜和葱花、红椒切碎,葱花、蒜末扔进碗里备用,黑胡椒粉、盐、老抽、蚝油、葱末备用。

3、鸡蛋打散,加老抽、蚝油、盐、葱花和蒜末,再加入搅拌器中,搅打均匀即可。

4、加盐搅打好的鸡蛋液,打一会,把黄瓜片全部放进去再次搅拌均匀,注意不要太稀了。

然后把搅拌好的鸡蛋液倒回锅里炒香,放入盐、黑胡椒粉、黄瓜片翻炒一会,就可以出锅了。

很喜欢你把黄瓜加油爆炒,然后洒蒜末,后加蚝油,最后再放入炒熟的鸡蛋,这样比较香,你做完这一道菜后,如果厨房还有多余的油,只需要把沥干水分的鸡蛋倒进炒菜锅,直接就可以放菜,也是相当香!

黄瓜煸炒先放鸡蛋,再放黄瓜和葱花(同时放),鸡蛋炒熟撒蒜末

谢邀,吃不完的鸡蛋用碗盛着,然后黄瓜一掰就往碗里塞,这样挺方便的,当然炒的时候要放蒜末,很好吃(我以前也不知道,就从微博上学的)

用勺子把鸡蛋放到黄瓜里面,炒匀,剩下的黄瓜撒蒜末,炒匀也不错

用勺子碾碎

除特别注明外,本站所有内容均为做法网整理排版,转载请注明出处:咖喱饭的做法https://www.zuofawang.com/meishi/2586.html