咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法我不能保证百分百正宗,但是我做的基本百分百正宗,所以口感是很容易保持的。

本宝宝的男票很喜欢吃这个,每天看到都要尝尝看,如果很好吃,他会越吃越大,于是越吃越喜欢。

给你们看看当初做完的做法(心想,我第一次做的饭出来肯定不是这个样子,做了一半以后才发现,好像我第一次做的饭的味道也不是很好)配料:

500克猪五花肉,6片大葱,25克香菜,4块蛋黄酱,8克白糖,20克生抽,15克老抽,料酒,水淀粉,步骤:

1、五花肉(咸肉优先)切小块;

大葱去蒂切段,香菜切段;

2、水开放肉焯一下,水变色放葱段和香菜段;

3、水淀粉抓匀,放肥肉滑油;

4、半碗水和10克盐熬糖色,蛋黄酱放在鸡肉上(不喜欢甜的可以在加少许)。

淀粉可以增加黏性,吃起来会更嫩。

5、炒锅内加油烧热,加入糖色爆炒至焦黄。

6、加水、老抽、水淀粉。

7、加入五花肉。

8、翻炒均匀,出锅前加盐即可。

byalice刘女士

我们公司的cto每周会做两次心想的吃的,平时主要是鸡腿,鸡翅根,鸡胸,猪瘦肉,鸡蛋,牛奶这些,下班前跟团队一起包饺子吃,其他时候喝喝咖啡,聊聊天。

不正宗。

吃到过热带水果的。

但是印象深刻,应该是大学4年我4人一起去校外吃过的某个菜吧,有点像榴莲味,后来去北方吃过更热带的,味道没有原来的那个好。

麦当劳有个奇怪的蔬菜沙拉,就是都是相对来说素的鸡肉,西红柿,洋葱之类的,没有其他东西。

中间好像没有主食,虽然我小时候在北方大学农村老家是肯定有面条包子油条包菜之类的,但是那种东西是没有甜味和味道的。

而在麦当劳,每次必点菠萝派,然后菠萝派里加块牛奶。

可能是我口味清淡不喜欢这个吧,今年吃了很多遍了。

直到前两天吃了一顿精彩的,才觉得,这是“正宗”我也是醉了

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