哪种牛奶好

哪种牛奶好?

您去正规超市、专卖店、专卖店,可以看到很多牛奶,品牌也很多,名字都很好听,但是具体有什么区别呢?

普通消费者该怎么挑选?

答案是,仅仅靠听差评多不多来区分牛奶是否适合自己。

推荐一篇我在业内工作过一段时间的老友的文章。

相信大部分的人都能看懂。

牛奶的9个特征1、低脂或者脱脂:

乳脂含量在6%以下称为低脂或者脱脂乳,含量在6%-12%是低脂乳,12%以上为高脂乳。

2、不含乳糖:

普通人群最适合喝的就是不含乳糖的奶类。

这里主要是因为高乳糖会加重肝负担,造成你的血脂异常,使脂肪的更容易累积。

3、奶源:

优质奶源产区(牧场)为澳洲高品质奶源产区。

4、水质:

大部分的低脂乳都选用低劣水质,这里主要是因为大部分的高脂乳都选用高质量的水质。

不含矿物质或其他微量元素5、ph值:

与中国的不同,现在的乳制品国标,严格禁止在乳制品里添加糖、香精、防腐剂,这主要是因为,甜度的提高容易造成肥胖。

6、口感:

好的奶更加细腻,可以有不同层次的口感。

7、色泽:

正常奶都偏黄,无不良色泽或奶瓣。

8、成分:

新鲜牛奶成分按照国家规定的来。

9、保质期:

这里说的保质期是指两个极端状态,一个在保质期内且不至于坏掉,另一个是快过期了,也不容易坏掉。

另外提醒大家的是,国内大部分在超市和线上销售的低脂奶都是添加了蔗糖的,千万不要选购,至于无蔗糖就用这个保健成分忽悠消费者的商家更是比比皆是,挑选也是需要技巧的。

什么是好牛奶?

最重要的一个特征是低脂。

与低脂相对的是高脂或脱脂,这里说的高脂指的是高钙奶,低脂指的是无蔗糖低脂奶,缺钙补钙一定要选择低脂奶。

国外已经有多个研究者证明,“100%奶粉和奶粉冲调制品,比起100%鲜奶、低脂奶和脱脂奶制品,会相对显得有营养而有抗氧化能力”。

因此无论是为了健康还是减肥,采用奶粉形式的饮食均是不错的选择。

以下是针对普通消费者该怎么挑选牛奶的技巧,以营养健康、维生素矿物质配比合理而出名的德国进口konigswarm低脂纯牛奶为例,适合怎么挑?

1、看适合人群:

适合需要保健,糖尿病患者及食肉较多的人群(中老年人、运动员等)。

奶类中的营养成分通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等四大类。

目前市场上主要的奶粉成分中加入的营养成分有较高的食物纤维、钙、稳定剂(氢化植物油)、蔗糖、淀粉、乳糖、增稠剂、抗氧化剂(香精)、一些叶绿素和各种添加剂等。

按照婴幼儿配方奶粉(gb12765-2011)中规定的生产要求,婴幼儿一天应达到900毫升奶,且每日所需钙量不应低于600毫克,如

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