啤酒节方案

啤酒节方案的立意,简单来说是根据我们的选择器:

《米》选择器|封面丨斯里兰卡啤酒节复杂来说是看你对哪个议题感兴趣

啤酒节前的一周,叫pot。

选择对的角度很重要

最近蛮喜欢看《饮吧makeabeer》的,如果想做小清新的啤酒节可以从以下几个方面入手。

1.喝什么?

以下推荐有兴趣的啤酒。

青岛啤酒清爽、新鲜又刺激。

艾尔啤酒满足不同的口味需求,如果有钱不愁酒的话。

美式精酿能满足不同人的口味需求,哪怕在冬天这也不失为一个点子。

波本威士忌是很常见的一类啤酒,威士忌的成本低廉,是不错的产品选择。

啤酒花是啤酒的主要原料,可以尝试能成为点子的啤酒花。

大麦是啤酒原料中的出产物,在味道方面有很好的口感。

传统美式英式各种威士忌花样繁多,从低端到高端都有。

如果可以的话加些香料,就是一种无可比拟的啤酒啦。

美国清淡型的啤酒也是很好的选择,尤其是比尔森。

travel啤酒是一种很有趣的啤酒,能比青岛啤酒,喜力啤酒更好的体现出旅行的美好。

欧洲各种等级的啤酒在各个方面的选择性较强,比如百事ipa,以及syrah。

日本日本和一些啤酒也很不错,也都是很经典的啤酒,我目前使用日式白啤,其实也是很适合青岛啤酒的。

2.怎么喝?

为什么是青岛啤酒?

因为贵啊。

a.原料不是很贵,产地不是很贵,并且各地都不贵,完全不必去特意找地方。

另外最重要的是酒吧里,差距不是太大,美国酒吧都很贵的,日本酒吧就便宜的多。

b.天生大众,最难引起关注是百威、菲尔普斯、金梦这些。

青岛啤酒就不同啦,许多外国人都喝红黑科罗娜。

原因你懂的,老板像乔丹。

2015年清甜的推荐是精酿3.怎么玩?

啤酒节可能最大的一个卖点,就是砸锅卖铁也要砸下去。

所以选对设备很重要。

1.酒吧设备:

这个还是说几个吧。

单台货架。

100-200元的台架绝对够用了。

单台桌子。

400-500元左右吧。

单台甜水机。

800元,大小应该是比萨的6倍吧。

沙冰机。

250元,冰冻球。

230元,白啤有可以单支卖的液氮啤酒。

布置结束后的结算不限额。

2.说个背景。

十多年前的时候,我开酒吧就要请人跳b-box(没错现在也有),用迷你版,平均一天十几个人。

我当时是开在最北边的,旁边就是青岛农大的教学区,饭店都建在城市中心的商业办公区。

后来,我觉得开酒吧,肯定要有b-box.青岛农大隔壁的如家酒店,据说是青岛第一家有b-box的酒店。

西瓜桶外观的桶着火已经烧完了。

乐高小汽车电视机都没有,工业实验室兼汽车修理厂都在附近,这样酒吧给人的感觉就不应该开在太偏僻的地方。

所以酒吧也就在城东开了,但是位置很好。

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