啤酒节活动方案

啤酒节活动方案是指在国内啤酒文化普及和推广的前提下为了让更多人品尝真正的啤酒而举办的活动,啤酒节活动结构为:

市内参观啤酒产业园,现场感受啤酒原汁原味和文化之美。

如果没有现场参观啤酒产业园的机会,也可以通过啤酒节市内放映仪参观博物馆和会所,享受啤酒文化和氛围。

如果只是在家里自酿啤酒,有啤酒制作设备和可以进行一般流程,那么可以组织一些轻松活动,比如外国人来了外国人可以来我们的酒坊参观学习,或者由我们外国人来招待外国朋友。

如果想进行专业研发酿酒,那就需要专业酿酒师进行现场酿造和指导等专业教学。

希望回答对您有帮助。

就目前为止,我们还在基础知识普及阶段,加上一些大院校的基础理论实验,需要投入很大精力。

后续工作我们打算规范化教学培训。

由酒企方面发起有关的培训可能会更加精准。

最主要的方法就是招聘一些相关专业的人员进行培训,花点钱,熟能生巧,谁都可以学会。

最后希望给各位同行提供一点参考。

本人是做酒坊的,西北地区某几大啤酒厂技术负责人,亲自操刀酿造啤酒。

首先我觉得培训应该是酒庄主来承担的。

但是难点在于为什么要培训?

如果酒庄主自己都不懂酿酒技术,只会照着别人的视频学酿酒技术,对酒庄就没有参考意义。

酒厂拥有专业酿酒技术的酿酒师也是可遇不可求的,那为什么我们单指望酒庄酿酒师来承担培训工作呢?

如果酒厂只有酿酒人,没有酿酒技术,你去培训得培训个啥。

再加上酒厂原材料都是收购啤酒厂的,这种原材料本身品质就不好,你能培训出来也好不到哪去。

接下来说下市场价格。

首先酿酒行业虽然现在经营难度大,销售业务困难,但是高利润比制作养殖业,农副业。

采矿业都好太多。

和食品加工差不多,加上酿酒的利润,赚个一万左右差不多。

在加上关税,高考人数,有人活着都很不容易,你想培训出来一个全面的人才,你得拿多少,就知道了。

学酒店管理专业,经济数据分析,新产品开发,特种设备制作,酿酒技术,你们直接搞个酒店管理的培训,一对一培训,再招聘几个实习生,还能搞定三五个普通员工,一万搞定。

再说下建酒厂,初期人员支持,新品研发,大棚投入,人员费用,这种小的经营不好,酿酒销售出来不赚钱。

再说养殖。

首先你养鱼,养鸡,养鸭,再回家吃猪肉牛肉羊肉,养你养的动物品种越多对酒庄越好,你光动物养多一点,奶牛种多一点,养殖场能建多大,都能算能盈利,但是你养三头奶牛就能养个三四百亩,养四头奶牛就能养百十亩。

就这么大户,一年能过100多万。

就这么块地你养一头猪都能赚2000多,能建一百亩大棚,平摊下来,每年都

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