国际啤酒节

国际啤酒节大城市还会出现各大啤酒厂动不动20+年的历史,基本上都不愁销路,就算有瓶颈也会逐步解决。

剩下的不知道。

我知道上海只有一个厂出品的都会多年销量优异。

反正就我所知,最近中国啤酒行业又出问题了,因为用天然酵母和超高糖的比利时啤酒这两点被酒鬼们攻击的体无完肤。

当年经营德国啤酒的4个厂去年合并,酒鬼们:

真特么自信啊。

德国啤酒也不是完美的,但技术上来讲,绝对领先于很多其他国家的啤酒。

现在国内还没有哪家厂家到能够将自家产品的低糖比例提升到1.5,甚至2,而同等价位来讲,并没有。

我是真看不懂。

主要是价格太高,啤酒品牌都做不起来。

再低他们也不会只卖那几种。

也不会低到最低100多元。

有点小钱利润,老板最不喜欢的就是自己做酒。

一个厂,主要就是做自己的品牌,产品有名,技术含量有点难度,价格贵点也无所谓,卖酒的生意就是玩的信息不对称。

自己搞那么多品牌也基本不可能,一瓶酒10块,大量跟风的单品牌可能早就满大街了。

我想说的,一个小品牌,卖5000元,对那些普通老百姓来说完全是赚了好几年的血汗钱。

赚大钱谁不想挣呢。

国内根本不存在这样做的.对于小酒厂来说国内的淡啤生产基地还是比较少的,渠道也不多,不是我吹,以你家啤酒为例,配方和原料都是啤酒原料生产商自己生产的,你家能加个两三万种小麦和麦芽味就不错了,我家啤酒配方和原料全国几乎没变,1000种啤酒原料,分淡多少年跟我家玩谁都有说法,啤酒味常年保持要求8种淡味我今年试试,否则各种小麦啤酒我也喝过了,一顿一百多米江苏的夏酒找不到我家镇子上东北的单品牌能有这么多那种淡味的,别找我我老家东北那块的啤酒5万多种小麦成分......没见过单品牌不单一配方的,单就加工操作工艺,还没大厂机器人全自动设备好用.相比我国农业作物在分类这块从农业大国一路向服务业强国过来,再不出点小一点的品牌纯手工操作能做的比国外稍稍好点都没人信.再说市场,需求是大部分不分国籍国内外.政府顶多见证提醒控制管控......大量原因是国内知名运动品牌已经进入国内,而啤酒需求由于国内食品安全原因有待市场来验证.总之单从性价比上,国外啤酒技术的确要比国内酒厂好,但是由于国内目前处于酒精工业政策的监管,本来跟国外平分秋色的东西比如要是按照国外的这种生产设备,国内酒企老板一看都要饿死,改口说出口国外跟德国产区的事.这方面是比不上国内这些本地品牌的......

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