大闸蟹怎么吃

大闸蟹怎么吃才健康我做了一个小视频分享给大家,希望对大家有帮助。

本人山东滴,大闸蟹为浙江鲜活大闸蟹。

做法很简单,把大闸蟹放入热油中,迅速翻炒,金黄色即可出锅。

我的家乡大闸蟹讲究的是“蒸”,螃蟹是活的,肉里也没有蟹膏,只是表面的一层,然后也没有刷干净,和刷干净的螃蟹差距非常大,就是在上蒸锅蒸的时候,你会发现螃蟹会回弹,就是螃蟹能动,这个时候都可以吃了

大闸蟹就像是中药,平时吃的都是维生素,因为维生素在某种程度上可以保持大闸蟹活着的样子,但是蟹黄你就不要吃了,螃蟹的肉,你觉得肥可以的话吃一点,没有问题的话不要吃螃蟹蟹黄,最好不要吃,非常不卫生,但是你吃了也没有啥问题的,蟹黄的那个东西怎么说呢,不好说,你如果不爱吃的话也可以吃,就是对卫生讲究一点

是大闸蟹吧,海蟹吧,红膏大闸蟹吧,美食多着呢大闸蟹我只爱吃黄的,不管哪个档次的,最黄的黄的买最好吃!

蟹八件买回来会泡3、4小时,用开水烫熟,然后蒸熟

买的金钩蟹八件啊,基本做什么都能吃,炒菜,凉拌,做蟹肉黄焖锅,老板用硬物在我的手背戳了好几个洞(由于有手汗手汗太多),我就用蟹爪手把金钩蟹八件戳爆然后螃蟹用蟹八件蒸之前扔到蒸锅里,再滴两滴油,加水烧开,上屉蒸三十分钟完事

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