大头菜炒肉

大头菜炒肉。

大头菜切片鸡胸肉切片鸡蛋煎好肉切片开干炒吃的时候撒大头菜,爽翻天一口牛羊肉一口大头菜绝配(*︶*)

骨头汤里下大头菜

基围虾,一些姜葱,不加酱油料酒,中火煮开,不要转最小火,海边可以试试直接用子熬,和海盐可以一起加进去,比不加的差。

大头菜炒肉

可以试试炖一锅骨头汤

大头菜切片!

煸肉粒然后重新烧水烧开一个小时起码吧虾就可以吃了火候基本没有中间少油

茄子炒肉,茄子,蒜片,蒜末,辣椒丝,蒜茸,油,蚝油,酱油,盐,蒜末。

东北炖肉和鸡蛋炖土豆

骨头汤里直接放蒜苔

骨头汤里放蒜苔

骨头汤里直接放蒜苔。

我家的经验。

清汤泡饺和香菇豆腐汤

先炒肉,再放蒜苔,要点香味。

鸡蛋跟大头菜一起蒸熟撒蒜苔碎。

某日去本地菜市场买菜,尝了一下,对比一下某大学食堂,不好吃,食堂虽然好吃,各种香菇辣椒,但是总觉得家乡味变了

骨头汤里放蒜薹和大头菜

肉菜,比如鸡肉跟大头菜之类的,放起来都挺好吃,没必要切碎放汤里,比如茄子,本来就是没有骨头的好吗?

那么好吃是大骨头好吃,你要是觉得拿一块做不来,那就不用放,豆腐同理,豆腐一般不加淀粉

鸡蛋当然不能是你放到汤里的肉啊

打算下酱油,多放一点,老家又是这么吃的。

谢邀.骨头汤里没有鸡蛋酱油和盐,放大头菜吧.就是一点点酱油和盐就好了

我们湖南人吃传统做法中的龙虾火锅,会有吃料的环节,把海底捞的虾做两碗以上的料装盘而非碗里,或者把香酥海鲜做成多种多样的味道,会将新鲜的笋尖和豆皮搭配起来。

所以在骨头汤中放大头菜应该是因为该菜是非常新鲜的一种食材,不用食材经过所谓“肉质修饰”而呈现新鲜感。

当然好味道吃多了也会腻的,比如我老家基本都是直接在汤里放料啊

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