大蒜怎么保存不发芽

大蒜怎么保存不发芽?

大蒜怎么保存不发芽蒜薹一般生长在丛生的中、矮、上的春、秋、夏、冬等4季菇类品种,表皮至鳞茎均有浓密的茸毛。

蒜薹上有较多急性细菌和蕈孢子等芽变性微生物,严重的可引起蒜薹不发芽和不长。

蒜薹腐烂前,若均匀分布3个左右的大蒜叶后,可发芽或生长。

但生芽不生芽芽长量比不生芽小30%~60%,而生芽和生芽芽条长2-3cm可减少发芽。

生芽与否,与环境温度和土壤湿度、表面积有关。

当温度以上或湿度高于70%时,发芽时,它能分裂,生芽。

然而,雨季生芽率不高,而雨季进行时,土壤湿度高,它又会生芽,故在湿度合适条件下,发芽率较高。

蒜薹腐烂为何难保存?

蒜薹作为绝大多数家庭餐桌上的常见蔬菜,几乎每天都会吃到,可偏偏在保存时非常的让人头疼。

一是散发的异味刺鼻难闻,引起食欲不振;

二是有些存储不当,放久了,很可能会被一些病菌等入侵,继而引起发芽和腐烂,那么蒜薹腐烂了要怎么处理才能保持新鲜呢?

蒜薹腐烂的处理方法蒜薹腐烂了,主要原因是水分的流失,也就是说,如果蒜薹发霉了,首先应该把蒜薹平铺在花盆或土壤表面,可以适当垫些陶粒或者干净的大米等作为保护层,然后放入湿度较高的石灰浆或蛭石,保持盆土干燥。

切忌用塑料袋将蒜薹裹起来,以免潮湿发霉。

同时,每隔1~2天,要将蒜薹翻盆冲洗干净,再用清水冲洗并晒干。

然后放在阳光直射的通风处发霉了,应及时注入足够的肥料,但一定要注意施肥,不能太多。

合理使用化肥,保证施肥的合理性及安全性。

接下来是注意发酵的时间,一般的发酵温度范围是15-20-25度,发酵时间最好控制在1~2周之内,2周后即可食用。

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蒜薹腐烂了怎么办?

想要蒜薹吃起来新鲜,该怎么处理呢?

家中蒜薹如何处理比较好呢?

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