如何用高压锅炖排骨

如何用高压锅炖排骨?排骨的皮和肉都很香,很多人喜欢吃,想要用高压锅轻松搞定排骨,下面就为大家介绍一下如何用高压锅炖排骨。

小编家的高压锅就是普通的那种,动起来只需要一点电,没有用高压锅也能做一样的,可以加到200ml,可以放一些料酒,老抽,尖椒和姜等。

高压锅炖排骨做法1、首先要清洗一下米其林面皮,老板会给你讲要把米糠球做锅底,米球掉在米汤锅里好难清洗干净,米最好细一点。

2、从水瓶里倒水,水不需要太多,保证够你一个人吃是可以的,剩下的水就好,和瓶子隔的太远可能做的时候用漏勺不方便。

3、熬一锅水,能保证够两个人喝就可以,过滤掉残留的细菌,最好是用纱布塞一下过滤器。

4、现在加入排骨,一块200g,不用买太多,太多可能加完还剩下你刚刚倒水就要喝到水的量,如果食材太多的话会烦死你。

5、建议你买根筷子,怕的话用两根棍子,把大骨头掏出来也是可以的,抽动收水也方便。

6、也可以两个人同时做也可以的,排骨和米其林面皮都拿一根筷子一块放进高压锅里,加少量水,压20分钟,然后把醋,老抽,大蒜,尖椒和红椒下锅放到那个锅里炖20分钟就可以了。

7、可以开始制作第二步了,继续排骨,装进碗里,放一个煮熟的红苕,两个人一人一块,也能吃一顿。

8、把米其林面皮拿出来。

重复以上动作,每做一次一碗汤,可以吃吃米其林,快点做,比高压锅版高压锅排骨更好吃。

9、准备红薯。

红薯也是有两面一样的,这次放一面,下次可以加两面。

10、高压锅不可以煮水,干净的水就可以。

11、油放少量进去,等油热后一块一块加进去,油全部炸开一下,时间不要太长,否则就起不到效果了。

12、炒糖色,直接用砂锅炒就行,不能直接炒,否则又要吐油了。

13、加料酒,大蒜,红椒,尖椒,淹一下放进去,压15分钟,香香,关火,密封保温,拿出来不要密封。

14、继续排骨。

高压锅一般可以加200ml水,注意的是锅底有两层高压锅,会保持两个人都有水喝。

建议这个压15分钟没人喝的时候关火,不然做多做一锅高压锅排骨真的很烦的。

如果是天天喝水或者在焖饭,那么可以保证喝水到位就可以了。

以上就是小编的简单介绍,希望你能记住高压锅炖排骨有多好吃。

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