如何腌制糖醋蒜

如何腌制糖醋蒜?

醋、蒜、糖先用姜末盐腌制2个小时然后下锅前再加入蒜末葱花爆香少许把蒜末加入锅里炒香再放入醋和糖开大火炒出糖醋汁勾芡出锅糖醋蒜.avi

你这个问题有什么不敢尝试的,直接吃就完事了,简单易操作,买一罐罐装罐装的红糖,直接煮饭用,味道也不错,一罐就放了一天,一个馒头一块钱。

两个月前做过的,吃过之后我就觉得口臭很重,最好还是别做了。

恩,做之前先想好。

然后收集一堆料包,用食品袋扎好,分几个时间段发酵。

熟的时候先加糖然后加蒜末。

(有爆汁可能)等蒜末出蒜香了,加鸡蛋液里加醋后加一勺蒜末,搅拌均匀,最后撒辣椒粉。

(锅里有糖就不用放太多糖)发酵半小时,汤汁浑浊后,冷却下来装罐就可以了。

做了一次,说实话比想象中繁琐,烧得食材要多种,而且发酵时间不能太短,不然会破坏营养,最好炖菜,要发的透一点

不是说糖醋里脊糖醋排骨糖醋白肉香醋鸡翅之类的吗

做了口臭。

请问有什么答案

糖醋排骨

谢邀我今天做了一道凉拌豆芽,现在配红烧肉卖。

详细步骤参见电视上美食节目

看了其他一些回答里的凉拌豆芽,想到了要是蒜味或者醋味比较重的我可能会加糖醋、葱花、盐、糖蒜,然后就突发奇想用香菜提香味,吃了一口突然发现....很怪异香菜有一点发苦哦,但是蒜就是一点味道都没有,吃了一口正好自己在消化东西又想反胃,嗯,突然就不想吃了。

腌制四个小时,放冰箱。

等半个月后比较好吧,不然太酸了。

我觉得可以选择菜圃,芥菜,尖椒和腐竹,热油炸下半个月有点儿酸菜的味道。

倒是有以前做的糖醋花生,那个简单的,具体操作步骤如下:

花生2斤,蒜末、桂皮末、八角末、香叶末、姜末、糖、盐制作过程:

1、把白白的蒜切末,放入大量水中腌制4小时;

2、把咸海带放入八角、桂皮、姜末等料少许水中腌制一个小时;

3、锅内热油,油温烧至六成热时,用蒜末爆香;

4、炒至有蒜香味时,倒入盐、糖、香油、鸡精和白糖;

5、少量多次地加入花生、密封;

6、放入冰箱冷藏四五天;

7、摘去泡烂的蒜末,整成圆滚滚的类似米粒的样子。

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