孕妇可以吃橄榄油吗

孕妇可以吃橄榄油吗?

以吃橄榄油的饮食习惯是不是就不需要做其他工作了?

怀孕期间吃橄榄油要注意什么?

给孕妇好好科普一下!

一、橄榄油是怎么营养成分?

营养成分非常复杂,分很多种。

总的来说有脂肪、蛋白质、糖类、矿物质、维生素等。

1、脂肪:

俗称植物油,现在多添加亚麻油酸,亚麻油酸量的高低可以决定橄榄油中脂肪酸的比例。

橄榄油中大部分不饱和脂肪酸含量较高,还包括一定比例的饱和脂肪酸和亚油酸,所以应该吃橄榄油好于吃其他油。

2、蛋白质:

橄榄油的蛋白质含量高,特别是饱和脂肪酸,适合孕妇食用。

3、糖类:

主要是单糖和双糖。

孕妇食用橄榄油主要是好于其他食物,单糖可以刺激孕妇肠道蠕动,另外,单糖可以降低血压、促进心脏健康。

在实际营养配比方面,应该考虑每次摄入每公斤体重配比一定比例的比例食用橄榄油。

4、矿物质:

橄榄油所含钙、磷、钾等矿物质,其含量比例要高于其他食物。

5、维生素:

孕妇经常吃橄榄油,可以摄入很多维生素,主要有叶酸、维生素c、维生素a、维生素e等。

所以,可以在吃配菜的时候,增加一些橄榄油来作为配菜。

食用橄榄油要注意什么?

1、切忌不要吃过多红心橄榄油;

红心橄榄油对孕妇的健康影响比较大,其能使腹中胎儿出现嗜睡、不停哭闹、血管壁异常膨大、生长迟缓等症状。

2、更要注意不要连续大量食用;

食用橄榄油的时候,要选择有效期足够的;

3、最好采用食用榨汁机式榨汁。

橄榄油制作得好的榨汁机往往切碎、浓缩橄榄油用的是食用研磨机。

橄榄榨汁机可以将精炼橄榄油和食用橄榄油分离,以达到减少对小肠壁的伤害的目的。

如果是手动压榨制作的橄榄油可能因为橄榄油分离小肠负担较大,所以对胃有一定的刺激。

4、如果非选择食用橄榄油,需要控制好食用量;

生的橄榄油作为孕妇的辅食是不错的选择,但是把橄榄放在冰箱,并且生的橄榄放在低温,避免冻伤;

二、橄榄油为什么那么热衷于孕妇?

1、在某些疾病中,如:

恶性肿瘤、骨髓增生异常、营养不良及某些慢性病如:

糖尿病,骨质疏松,肥胖等,与缺少维生素a有关,应该食用植物油。

因为植物油中含维生素a较少,尤其在压榨过程中维生素a损失多。

橄榄油就是维生素a的良好来源,但橄榄油含油酸较多,不要吃过多,特别是哺乳期妇女与儿童。

2、与现代人不喜欢或不习惯吃油,喜欢吃甜食有关。

人们总担心吃油会吃坏肚子或是容易上火,因此产生橄榄油应该生吃的想法。

而橄榄油中含有大量的油酸,性寒味甘,可以有效的帮助解腻。

3、清洗家具时会用到橄榄油,因为橄榄油可以用于清洗,因此需要注意的是油脂残留的

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